4 Ekim 2012 Perşembe

MANTAR SOTE



Arkadaşlar et yemeklerinizin yanına çabucak hazırlanabilen mantar sote yapmaya ne dersiniz ?

Malzemeler

Yarım kg mantar
3 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 tane kuru soğan
Tuz –karabiber

Ay şeklinde doğranmış soğan ve biberleri tavaya alıp  zeytinyağda soteledim. Doğranmış mantarı ilave edip , tuz ve karabiberini serpiştirdim .

Mantar  ilavesinden  sonra hızlı ateşte sotelerseniz sulanmasına fırsat vermeden yemeği tamamlarsınız.




3 yorum:

ebru dedi ki...

Canım sote nefis görünüyor. Mantarla yapılan her şayi çok seviyorum. Ellerine sağlık.

Aybike Ceylan dedi ki...

Hersey harika gorunuyoir, blogunuz da oyle, adi gibi :))

Ellerinize saglik.

Sevgi ve selamlar...

Betül İnce dedi ki...

Ben de çok severim. Çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
TuzBİBER Dergisinin son sayısı için tıklayınız.