4 Ekim 2012 Perşembe

MANTAR SOTE



Arkadaşlar et yemeklerinizin yanına çabucak hazırlanabilen mantar sote yapmaya ne dersiniz ?

Malzemeler

Yarım kg mantar
3 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
1 tane kuru soğan
Tuz –karabiber

Ay şeklinde doğranmış soğan ve biberleri tavaya alıp  zeytinyağda soteledim. Doğranmış mantarı ilave edip , tuz ve karabiberini serpiştirdim .

Mantar  ilavesinden  sonra hızlı ateşte sotelerseniz sulanmasına fırsat vermeden yemeği tamamlarsınız.




3 yorum:

ebru dedi ki...

Canım sote nefis görünüyor. Mantarla yapılan her şayi çok seviyorum. Ellerine sağlık.

Aybike Ceylan dedi ki...

Hersey harika gorunuyoir, blogunuz da oyle, adi gibi :))

Ellerinize saglik.

Sevgi ve selamlar...

Betül dedi ki...

Ben de çok severim. Çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
TuzBİBER Dergisinin son sayısı için tıklayınız.