TV de
yemek tariflerini mümkün olduğunca takip
etmeye çalışıyorum. Çünkü değişik şeyler denemeyi seviyorum . Damak tadımıza uygun olanları
hemen yapıyorum. Amaaa …uçuk , kaçık malzemeleri olanlara bakmıyorum bile.
Geçen gün bir tarif izledim ve hemen o akşam , yemeğin yanına yaptım . sizlede
paylaşayım istedim. Belki sizde izlemişsinizdir …Eğer uygulamaya
geçirmediyseniz benden size tavsiye . Hemen yapın....
Malzemeler
Kurubiber
(miktarı size bırakıyorum )
Kuru
soğan
Salça
Tuz
Zeytinyağı
Sarımsaklı
yoğurt
Yağ ve
nane
Biberleri yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşladım. Kuru soğanı ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirdim . Salçasını koydum . Bir iki dakika da salçasıyla
kavurdum . Haşlanan biberlerin çekirdeklerini çıkarıp (keyfinize kalmış , ben
çıkarabildiğimi çıkardım) sosa ilave ettim. 1 fincan suyla 10 dakika kadar
pişirdim (tatlar birbirine geçsin ).Tabağa alıp üzerine sarmısaklı yoğurt döktüm .Yağı ısıtıp içine 1 tatlı kaşığı nane .... ve doğruca yoğurdun üzerine ….
NOT :ben
1 dizi bibere 3 tane kuru soğan 2 kaşık salça
kullandım. Yoğurt üzerini kaplayacak miktarda….
4 yorum:
ellerine sağlık canım,çok güzel görünüyorlar,yemek tarifinin verildiği bir program gördüm mü hiç dayanamam,öncelikli izlenecek olanlar arasındadır.Yeni tatlarda buluşmak dileğiyle...
Merhaba Harika, ben kırmızı bibere bayılırım:) içinde kırmızı biber olan herşeye...Bu da bambaşka güzelliği olan bir lezzet.Ellerine sağlık, görüşmek üzere.
Not:Lütfen kelime doğrulamayı kaldır,bloggerlara açık hale getirirsen yani anonim kullanıcı yorumu istemezsen zaten önemli ölçüde istemediğin yorumlardan kurtulursun.Yoksa yorum yapanı caydırıyor.Nacizane önerimdir.
mis gibi olmuş canım kuru biber aşı, ellerine sağlık. Yorum ayarlarına gelirsek, bende çok zor adapte oldum buraya ama karıştıra karıştıra biraz anlamaya başladım. şimdi, kumanda paneline giryorsun, gönderme kayıt falan var oradan ayarları tıklıyorsun ve onun altında yazan yayıncılık biçimlendirme yorumlar var yorum seçeneğini tıklıyorsun, en aşağılarda da yorumlar için kelime doğrulama gösterilsinmi diyor, oradan hallediyoruz canım. daha başka değiştirmek istediğin şeyler varsa yine oralardan bulabilirsin. inşallah anlatabilmişimdir. iyi geceler dilerim sevgiler.
merhaba ..
harika görünüyor mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık.. Ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim...sevgiler
Yorum Gönder