Diğer blogumdan bir tarif bu...Akşam göz atarken gördüm. Çok sevilen bir yemektir kızartma.Zaten diğer blogtakileri bu tarafa yavaş yavaş aktarmak istiyordum . Bende kızartmayla başlıyayım dedim...
Bu tarifi için tekrar teşekkürler gül ablama..
.
Kabak , patates ,patlıcan ...Hepsini küp küp doğrayıp kızarttım . Dolmalık biberlerin tohum kısmını çıkardım ve onlarda dooğru tavaya.. Kızardıktan sonra daha önce kızaran sebzeleri dolmalık biberlerin içine doldurdum.
Sosu için , domatesleri rendeledim . Az zeytinyağı ,3 diş sarmısak ,tuz ve 1 yemek kaşığı sirke ilave edip pişirdim. Biberlerin üzerine gezdirdim. Servis sırasında yanına da yoğurt....Eeee daha ne olsun ....
1 yorum:
offf.akşam akşam nasılda canım çekti.ellerine sağlık arkadaşım.nefis nefiss.sevgiler.
Yorum Gönder