24 Şubat 2012 Cuma

FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER



 Hafta sonu kahvaltısına   değişik bir şeyler olsun isterim hep .Eğer sizde benim gibi düşünüyorsanız deneyin derim....lezzetli bir tarif...

Yumurta
Kırmızı biber
Çökelek – beyaz peynir karışımı
Maydanoz
Dereotu
Nane
Kekik
Tuz-karabiber

Malzemelere miktar yazmadım. Kişi sayısına göre ayarlanacak şekilde çünkü…. 

Kırmızı biberlerin çekirdekleri çıkarılır . Ortadan ikiye bölünür . Çökelek , peynir  ve yumurta karışımına maydanoz , dereotu , tuz , karabiber ,nane ,kekik ilave edilerek iyice karıştırılır. Kırmızı biberlerin üzerine yayılır . Fırının ızgarası yakılır .(170 -180 derece arası ) Üzerleri pembeleşene kadar tutulur . Aman gözünüzü üzerinden ayırmayın ….Sık sık kontrol edin lütfen .

3 yorum:

Betül dedi ki...

Blogspota geldiğini kaçırmışım ben son zamanların tembeli olarak. Bieber zamanı yapacağım, çok hoş ellerine sağlık.

harikamutfak dedi ki...

merhaba canım.yeni geldim bende...bundan sonra görüşürüz..mutlaka dene.hoşçakal

ihlamurcum dedi ki...

Ben bunlara bayıldım, blogunuza sondan başa doğru ziyaret ediyorum.Süperler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
TuzBİBER Dergisinin son sayısı için tıklayınız.